Sabouraud Dextrose Bouillon是專為培養皮膚真菌、酵母菌和霉菌而設計的。它也可用于無菌測試和測定藥品和化妝品的真菌靜態活性。
該培養基符合EP、USP、JP的非無菌產品微生物檢驗統一方法的建議。本培養基符合 EP、USP、JP《非無菌產品的微生物檢查：微生物計數試驗和特定微生物試驗》的統一方法。
作用方式 
Sabouraud-2％右旋糖肉湯用于酵母菌和霉菌的培養和分離，以及白色念珠菌的缺席測試。高濃度的葡萄糖除了與低pH值促進生長，孢子的形成（Conidia和孢子體），以及酵母菌和霉菌的色素的形成。另一方面，細菌的生長受到抑制。